A tabela lista os valores de pH de algumas bebidas consumidas pela população.
O esmalte dos dentes é constituído de hidroxiapatita (Ca5(PO4)3OH), um mineral que sofre desmineralização em meio ácido, de acordo com a equação química:
Ca5(PO4)3OH (s) ⇌ 5 Ca2+ (aq) + 3 PO43- (aq) + OH- (aq)
Das bebidas listadas na tabela, aquela com menor potencial de desmineralização dos dentes é o
Ele fala aquela com menor potencial de desmineralização dos dentes, ou seja, aquela que tem o MAIOR pH, que no caso é o chá, pois é quase básico pH 7