De acordo com a Lei de Hess, “A variação de entalpia (ΔH) em uma reação química depende apenas dos estados inicial e final da reação, independentemente do número de reações.” Desse modo, a partir das equações termoquímicas fornecidas abaixo e aplicando os princípios dessa lei, o valor da entalpia-padrão de combustão do etanol, é da ordem de
C(graf) + O2(g) → CO2(g) ΔH0f = − 394 kJ·mol-1.
H2(g) + ½O2(g) → H2O(l) ΔH0f = − 286 kJ·mol-1.
2C(graf) + 3H2(g) + ½O2(g) → C2H6O(l) ΔH0f = − 278 kJ·mol-1.