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A baunilha é uma espécie de orquídea. A partir de sua flor, é produzida a vanilina (conforme represe...
A absorção e o transporte de substâncias tóxicas em sistemas vivos dependem da facilidade com que es...
O 2-BHA é um fenol usado como antioxidante para retardar a rancificação em alimentos e cosméticos qu...
A curcumina, substância encontrada no pó amarelo-alaranjado extraído da raiz da curcuma ou açafrão-d...
As cetonas fazem parte de famílias olfativas encontradas em muitos alimentos. A molécula de hexan-3-...
Os pesticidas modernos são divididos em várias classes, entre as quais se destacam os organofosforad...
A bile é produzida pelo fígado, armazenada na vesícula biliar e tem papel fundamental na digestão de...
A produção mundial de alimentos poderia se reduzir a 40% da atual sem a aplicação de controle sobre...
Uma forma de organização de um sistema biológico é a presença de sinais diversos utilizados pelos in...
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Uma das técnicas de reciclagem química do polímero PET [poli(tereftalato de etileno)] gera o terefta...
O biodiesel é um biocombustível obtido a partir de fontes renováveis, que surgiu como alternativa ao...
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